高松といえば

そうです。讃岐うどん。
最近は関東でも○亀製麺所など讃岐うどんを味わえますが、”おばあちゃんが作ってくれるうどん”的な家庭的な味を目指して作ってみました。

釣りレポのハズが・・・

レシピはこちら。
高松市某所で見つけたHow toさぬきうどんです。

ダシはこれ


切って切って


まずは醤油うどん


肉うどん


〆はかけwithチクワで


お店に並んで食べるのも良いけど、自分で作るうどんもまた格別

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